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평가점수A

[효소 ] ADH assy

등록일 2001.11.08 한글파일한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,000원

목차

1. Introduction
2. 실험 재료 및 과정
3. 실험 결과
4. Discussion

본문내용

술을 마시면 술에 포함된 알코올(ethanol, C2H5OH)이 위장에서 흡수돼 혈액 속으로 들어간다. 이 알코올은 간으로 운반된 후 알코올탈수효소(alcohol dehydrogenase, ADH)에 의해 분해돼 아세트알데히드(acetaldehyde,CH3CHO)란 물질로 바뀐다. 아세트알데히드는 다시 아세트알데히드 분해효소(ALDH)에 의해 아세트산과 물로 분해돼 소변으로 배설된다. 그런데 아세트알데히드는 상당한 독성을 지닌 물질로 몸안에 쌓이면 정신이 몽롱해지거나 어지럼증이 생기고 속이 울렁거려 구토를 일으킨다. 알코올은 간에서 또한 효소 cytochrome P450IIE1 (CYP2E1)에 의해서도 분해되며, 이 효소 또한 장기적인 음주로 증가될 수 있다.
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